Palace Hotel

Plaza de las Cortes, 7, Madrid 28014, Španělsko.

LEED® Platinum certified.

Historický Palace Hotel (vystavený na příkaz krále Alfonsa XIII. v roce 1912) se svojí zahradní terasou, fontánou Neptuno a blízkými madridskými muzei – to vše nabízí nádhernou kulisu pro tuto nedávno zrekonstruovanou pobočku, která byla naší úplně první kavárnou ve Španělsku.

Nyní toto místo získalo další prvenství – jedná se o první kavárnu ve Španělsku, která je držitelem certifikátu LEED®. Během renovace pobočky byla využívána ekologická řešení.

Design kavárny čerpá inspiraci z bohaté historie tohoto místa. Klasický nádech celého místa dotvářejí klenuté chodby, skříňové nosníky a kazetové obložení. Teplé dřevo a prostornou architekturu doplňují světlé a živé barvy.

Výrazné prvky kavárny

• Pracovní deska kuchyňské linky byla vyrobena ze staré dřevěné lavice, která tak dostává druhou šanci, jak být užitečná.
• Kožená křesla a stolky pro návštěvníky byly nalezeny ve starožitnictvích a zrestaurovány.
• Na čele baru byly využity kusy kůže získané z továren na boty a auta.
• Polovina dřeva použitá k vybudování kavárny byla již předtím použita v jiných kavárnách Starbucks.
• 90 % nově použitého dřeva má certifikaci Forest Stewardship Council, což znamená, že bylo získáno s minimálním dopadem na životní prostředí.
• Rohožky u vchodu byly vyrobeny s využitím recyklované gumy z pneumatik letadel.
• Dřevo, kovy, cement a jiné odpadní materiály byly během stavby důsledně tříděny a následné recyklovány.
• Výzdoba zdí byla vytvořena pomocí jutových pytlů z pražírny Starbucks.
• Účinná klimatizace a LED osvětlení snižuje spotřebu energie kavárny o 30 %.
• Nízkoprůtokové kohoutky a suché pisoáry snižují spotřebu vody kavárny o 40 %.